春末，江南烟雨朦胧的时节来临，潮热的空气里，氧气都是湿润的。农历五月五将至，姑苏人家的“乌米粽”登场。

2018，风景文创团队在木渎开启“木渎风物记”，我们在当地不断发掘地方特色风物，与当地不同的手艺人合作，试图给大家找寻到最美的姑苏风物。此次端午时节，特地献礼“乌米粽”。

历史上关于乌米的文献记录最初始于唐朝，《荆楚岁时记》评其“色青而有光”，又称青精饭。道家认为青是东方之色，与春天相应，能资长阳气，视其为仙树，宋朝《山家清供》开卷第一篇即青精饭。释加牟尼弟子目连、兵法大家孙膑，皆是乌米传说中的重要人物。

乌米并非黑米，其基础食材为糯米，民间采集野生植物南烛树的叶子，用南烛叶捣汁染米，色味浸足入器蒸煮。乌米成品米粒坚实，可久贮远携，是江南一带流传上千年的传统食物。

乌米

乌米养生价值极丰富，孙思邈方书曰：「 南烛煎，益髭发、即容颜，兼补暖，又治一切风疾，久服轻身明目，黑发驻颜。」

木渎风物记此次合作的手艺人有着40多年的包粽经验，每一颗乌米粽严循古法，采摘乌饭树叶捣碎取汁蒸煮糯米。

甄选蜜枣、猪肉、野鸭蛋黄等上等内配食材；以日照充足的粽叶包裹；调料配比恰到好处；保证每一口咬上去都是绵软细腻，回口带着一丝淡淡的植物甜香。

风景文创战略合作插画师德芙和kianey.羊联袂完成了本次乌米粽礼盒的插画部分，年轻人以色彩的方式，与传统古老节日发起南国山水的对话。

在口味搭配上选择了四甜四咸的组合，避开了“粽子是甜的还是咸的好吃”的南北大战，甜粽不腻，咸粽不油，150克足量大满足，八颗乌米粽游江南。

乌米粽×1 乌米赤豆粽×1

乌米蜜枣粽×1乌米鲜肉粽×1

乌米红枣粽×1乌米豆沙粽×1

乌米玉米青豆粽×1乌肉蛋黄粽×1

一口气被消灭掉的乌米粽

希望风景文创这一份凝集在地食材与传统文眀的乌米粽礼盒能带给你不一样的味蕾感受。

愿你粽行千里 致戊戌端午

零售价：168/盒

团购价：118/盒
订购电话：田经理 18612246223